Drobné ovoce a skořápkoviny

150  s DPH

Autor : Bc. Tomáš Jan a Ing. Dušan Nesrsta
210 stran
cena : 150.- Kč/ 6.- E

Popis

Po značně úspěšné již rozebrané dvoudílné pomologii „Jádroviny“ a „Peckoviny“
předkládáme poslední díl do mozaiky – pomologii „Drobné
ovoce a skořápkoviny“, kde najdete popsány významnější odrůdy angreštu,
rybízu červeného a bílého, rybízu černého, maliníku, ostružiníku
a jahodníku; ze skořápkatého ovoce pak ořešák vlašský, mandloň a lísku.
Tak jako dva díly předchozí i tato kniha si klade za cíl nejenom přinést
pouhý výčet odrůd, které můžete na svých zahradách nebo v sadech
pěstovat, ale zároveň pomoci s výběrem odrůdy do konkrétních podmínek
a také blíže představit jednotlivé druhy a seznámit čtenáře se základy
jejich pěstování.
Obecné úvody jsou opět děleny od obecné části zahrnující původ a dělení
druhu do skupin, nároky na stanoviště, přes podrobněji rozepsané
pěstování a speciální část věnovanou nejdůležitějším chorobám a škůdcům,
až po vysvětlení konstrukce popisů jednotlivých odrůd, což je důležité
pro pochopení jednak různorodosti odrůd v rámci ovocných druhů
a jednak též pro samotný výběr odrůdy konečnými uživateli.
Samotné popisy jednotlivých odrůd obsahují hned v úvodu velmi jednoduché
rozdělení podle doby zralosti a pomologického dělení, podle
vhodnosti využití plodů a konečně podle vhodnosti pro různé pěstitelské
oblasti. Pokud to bylo možné, byla snaha o zjištění co nejpřesnějšího
původu odrůdy, který také může napovědět, do jakých podmínek bude
odrůda vhodná. Vlastní popisy jednak spolu s fotografií plodů poskytnou
vcelku podrobnou informaci o vlastnostech rostlin, polodřevin, keřů a stromů.
Oddíl, který hodnotí plody pak vypovídá o jejich kvalitě, hlavně tedy
o chuti. Kapitola závěrečná, nazvaná „Celkové hodnocení“ vyzdvihuje převážně
kladné případně záporné vlastnosti odrůdy a některé další důležité
informace, např. o různé odolnosti proti chorobám, mrazu, vhodném využití
plodů atd.