Popis
Magazín je
záznamem zajímavých událostí, které se, jak jinak, točí kolem piva a sladu. Snahou
je popsat to, co není k dispozici na pivních serverech, ani jinde, co není horkou
aktualitou, naopak co má časově delší trvanlivost a co lze číst, popřípadě se
k tomu vracet v průběhu roku. Nicméně jedná se o to, co by mohlo čtenáře českého
i slovenského, pobavit, poučit, zaujmout i inspirovat.
Magazín stejného názvu vyšel již v roce 2018 a byl v rozšířené podobě volným
pokračováním titulu „Pivní ročenka“ vycházejícího v letech 2012 – 16. V návaznosti
na jeho pozitivní přijetí jak ze strany čtenářů, tak i ze strany firem, profesních
svazů, výzkumných institucí z pivovarnického i sladařského oboru pokračujeme
s jeho vydáním i v roce 2019. Specifi ckým rysem magazínu je jeho uvedení
na trh v České republice i na Slovensku, stejně jako oborové zaměření na chmel,
slad, pivovarnictví, sladařství a pivo.
CO NABÍZÍME ČTENÁŘŮM
Pohled do historie pivovarnictví, sladařství, chmelařství, novinky, trendy ve výrobě, spotřebě piva, představení pivovarů, minipivovarů, domácích vařičů piva,
významných osobností spojených s pivem a jeho výrobou. Představíme i nově
české odrůdy chmele a sladovnického ječmene, stejně jako české a slovenské sladovny.
Na přibližně 150 stranách nebudou chybět ani aktuální informace a výsledky
pivovarského a sladařského oboru, aj. zajímavosti z pivovarsko-sladařského
světa.
